Coto Makasar
Tadi malem, gue makan Coto Makasar.. ISeng gitu, coba-coba.. Nah karena temenku diajakin makan di Jl. Mangkubumi gak mau, yach udah dech cari yang jauh di Jl. Gejayan… Hmm.. Ngeliat tempatnya seh, gak gitu bonafit benernya.. Apalagi saat itu sama sekali gak ada pengunjungnya, tapi berhubung udah penasaran ma makanan itu yach udah gue cuek2in aza masuk kesana..
Setelah memilih makanan dari menu yang disajikan, gue mendapatkan 1 coto makasar ma palu butung. Buat temen2 yang dari sulawesi apalagi Makasar, pasti udah tau.. Tapi karena yang baca paling banyakan dari Jawa, gpp dech gue ceritain lagi.. Coto Makasar itu walau namanya mirip sama soto, tapi beda banget. dia malah hampir sama ma gulai, yang biasa kita beli dimana2.. isinya cuma kuah yang cukup kental ma daging2 beraneka ragam, kaya babat, daging, trus ada jeroan2 lain, kecuali usus… Bumbunya dibanding gulai lebih sedikit dan warnanya lebih muda, kekuning2an gitu… Di dalam kuahnya ada seperti daun seledri yang dikasih diatasnya… Makannya bareng ketupat alias kupat… Pokoknya sedap abis dech…
Abis makan coto, gue minum palu butung.. Palu butung yang gue minum kaya kolak banget… cuman pake sirup strawberry ‘n ada kaya lendir2, gak tau buatnya pake apa… trus isinya cuma pisang dipotong kecil2.. pokoknya simple ‘n enak banget.. dijamin puas dan gak bosan dech…
sebenarnya aku mo coba sop konronya juga… tapi berhubung udah abis yach udah dech gak jadi… Maybe next time, i will drink it… ![]()