Soto Banjar
Beberapa hari yang lalu, gue diajak temen gue di Soto Banjar yang cukup terkenal di kota Jogja ini.. Hmm.. rame banget tempatnya.. Semua kalangan banyak yang makan disana.. dari pejalan kaki, bawa motor, mobil, dengan segala penampilan yang berbeda..
Hmm.. Soto Banjar merupakan makanan khas Banjarmasin, suatu pusat dari wilayah Kalimantan.. Soto Banjar itu benernya gak jauh beda dari soto-soto yang laen.. cuman kalo di Jawa, makanannya cenderung *butheg* alias kental banget ‘n banyak kecap dan sejenisnya.. Kalo yang ini mah enggak, warnanya benar-benar kuning jernih.. Isinya kurang lebih sama, ada semacam soon, kecambah, daging, cuman bedanya ada telurnya dan makannya sama kupat.. Enggak pake nasi kaya di Jawa.. Hmm.. Menurut gue sich biasa2 aza… cuma gak tau tuch temenku kaya ngidam aza… setiap kali makannya pengennya disana mulu.. Jangan2 setiap hari malah makan disana.. Gmn temen2 yang laen??
